Cartes & Menus

FILET DE SAINT-PIERRE, ÉMULSION A L’OSEILLE, WOK DE LÉGUMES VAPEUR

Mesclun de Salade

TÊTE DE VEAU D’AVEYRON, SAUCE GRIBICHE

Pommes Vapeur

MILLE FEUILLE MAISON  « MONTE MINUTE »

ŒUFS MAYONNAISE BIO À LA PARISIENNE

TERRINE DE CANARD MAISON

POINTES D'ASPERGES VERTES, HARICOTS VERTS FRAIS, PARMESAN

ASSIETTE DE SAUMON FUME "MAISON BLANC", BLINIS

SALADE NICOISE AU THON ORTHIZ ET CAPRES MONTALBANO

FILET DE BAR FIN RÔTI, WOK DE LÉGUMES ET PESTO DE ROQUETTE

Changement de garniture possible: purée maison, pommes de terre sautées , épinards frais

QUENELLES DE BROCHET, SAUCE NANTUA, EPINARDS FRAIS

POULET RÔTI DU PÉRIGORD POMMES SAUTÉES SALADE VERTE

Changement de garniture possible: purée maison, wok de lègumes, épinards frais

SELECT CHEESE BURGER, POMMES SAUTEES

Merci de préciser la cuisson sur la page suivante (commentaire) Changement de garniture possible: purée maison, wok de lègumes , épinards frais

TARTARE DE BOEUF D'AUBRAC, POMMES SAUTEES

Possibilité de commander Aller/Retour, à préciser sur la page suivante (commentaire) Changement de garniture possible: purée maison, wok de lègumes , épinards frais

CONFIT DE CANARD, POMMES SAUTEES

Changement de garniture possible: purée maison, wok de lègumes , épinards frais

BOUDIN BASQUE, POMME FRUIT, PUREE

TARTE TATIN CARAMELISEE, POT DE CREME EPAISSE

FAISSELLE AUX GRIOTTES AMARENA ET PISTACHES TORREFIEES

BABA AU VIEUX RHUM, CREME FOUETTEE VANILLE BOURBON

PRUNEAUX D’AGEN À L’EAU DE VIE DE SOUILLAC

PERRIER 33CL

VITTEL 33CL

SAN PELLEGRINO 33CL

LIMONADE ARTISANALE 33CL

ST YORRE 33CL

CHATELDON 75CL

COCA 33CL

COCA ZERO 33CL

BIERE 1664 33CL

BIERE 1664 SANS ALCOOL 33CL

CIDRE DOUX 33CL

BIERE CORONA 33CL

BORDEAUX ROUGE CHATEAU BEL AIR 2017 75CL

VERRE 15 CL BORDEAUX ROUGE CHATEAU BEL AIR 2017

PESSAC LEOGNAN BLANC LES LIONS DE LA LOUVIERE 2016 75CL

VERRE 15 CL PESSAC LEOGNAN BLANC LES LIONS DE LA LOUVIERE 2016

CHAMPAGNE BRUT MUMM 75CL