Le Select Montparnasse

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Le Select Montparnasse

On parle de nous

On parle de nous

  • Scarlett Johannsson et le fameux Poulet Rôti du Select !

    En juin 2013, Scarlett Johansson inaugurait le tout premier numéro du Vanity Fair français. Elle posait en Une et racontait sa nouvelle vie à Paris, déversant des clichés plus gros qu'elle tels que "J'habite au-dessus d'un café où on joue de l'accordéon" ou son récit d'une journée idéale: "Je commencerai par me balader au jardin du Luxembourg le matin. Je m'achèterai un sandwich chez Cosi, rue de Seine pour le déjeuner, et je dînerai d'un poulet rôti au Select. Ensuite, je retrouverai sûrement des amis pour boire un coup au Rosebud, et je finirai par un tour en scooter", rêvait-elle alors. On chercherait presque le garçon accroché à son vélo, un béret vissé sur la tête et une baguette sous le bras.

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  • LE SELECT DANS PARIS BISTRO

    En fait, le Select ne l'est pas tant et finalement ce n'est pas si mal. Certes il y a sa terrasse par définition ostentatoire, mais si l'on pousse derrière la ligne du front du côté du comptoir, on découvre un lieu avec une autre vie, ses habitués qui s'envoient au zinc des kirs avec un coup de coude digne d'un métronome lent.

    A la carte, les classiques de la brasserie répondent présent à l'appel, tartare, andouillette 5A, confit de canard (16/17€). Il y a également une belle côte de boeuf pour deux à 59€.

    Même topo du côté des desserts. Tarte tatin crème fraîche, crème brûlée, mousse au chocolat et pâtisserie Maison sont ainsi proposés. Bien que trop carré, le mille-feuille ne nous convaincra pas vraiment sur le caractère maison de la pâtisserie.

    A toute heure et selon ses envies, on peut également ici s'attabler pour une petite faim devant une des dix salades de la carte dont la Select (12€) ou opter pour une grande faim pour une assiette "Envie gourmande" à 16€. Avec des assiettes "Bloc de foie gras de canard", "jambon de pays" ou de" Montagne".

    Voilà donc une adresse recommandable et pas si sélective.

    Laurent Bromberger

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  • LE SELECT DANS WIKIPEDIA

    Le Select est une brasserie parisienne fondée en 1923 dans le 6e arrondissement au 99, boulevard du Montparnasse, dans le quartier Notre-Dame-des-Champs. Il fut notamment un des lieux de rendez-vous de l’intelligentsia parisienne de l’entre-deux-guerres.

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